Granités : nos recettes complètement givrées

Pic de chaleur. Canicule. Hausse des températures. Quand la météo de ces derniers jours se résume en 3 mots, c’est qu’il n’y a plus de doute. Les premiers coups de chaleur sont arrivés et on a une idée toute trouvée pour s’en accommoder. 

Cet été, optez pour les infusions froides à siroter bien fraîches, ou transformez les en granité

Pas d'été sans un p'tit granité

La « granita siciliana » ou le granité en Français nous vient tout droit de Sicile et est connu depuis l’Antiquité. Les Romains faisaient même venir de la neige du massif des Abruzzes, une région d’Italie centre-méridionale, pour la fabrication de ce dessert. 

Chez Les 2 Marmottes pas question d’arpenter les sommets enneigés, les recettes que l’on vous a concoctées sont beaucoup plus simples à réaliser :

- De la glace pilée

- Vos infusions froides préférées

- Quelques heures à patienter 

- Et le tour est joué   

Venez vous rafraîchir les idées avec nos recettes de granité, 100% plantes, sans sucres et sans arômes ajoutés.

Granité Mêlée de Fruits

Pomme, cassis, framboise se joignent à l'hibiscus pour créer un parfum fruité et léger parfait pour un granité !

  • Prenez 2 sachets de Mêlée de Fruits 
  • Faites-les infuser dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. 
  • Versez votre préparation dans un récipient (pas trop profond) et laisser refroidir
  • Placez votre plat au congélateur et grattez avec une fourchette toutes les 2 heures. 
  • Une fois que la préparation ressemble à de petites paillettes, c’est qu’elle est prête.
  • Bonne dégustation !

Granité Fenouil

Un parfum anisé tout doux et très frais, c'est le fenouil !

  • Prenez 2 sachets de notre infusion Fenouil
  • Faites-les infuser dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. 
  • Versez votre préparation dans un récipient (pas trop profond) et laisser refroidir
  • Placez votre plat au congélateur et grattez avec une fourchette toutes les 2 heures. 
  • Une fois que la préparation ressemble à de petites paillettes, c’est qu’elle est prête.
  • Bonne dégustation !

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